Antipasto en brochette

Name: Antipasto en brochette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Italian Inspired
Ingredients: 8 cure-dents en bambou; 8 tranches de salami, roulées; 8 cubes de mozzarella (1,5 cm); 8 olives noires dénoyautées; 4 tomates cerises, coupées en deux; 4 cœurs d'artichaut marinés, égouttés et coupés en deux; 8 feuilles de basilic frais, roulées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou au goût

Temps total: 10 min
personnes: 8 personnes
Type de plat: Snack

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Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Temps total

10 min

Ingrédients

personnes

8 8 cure-dents en bambou
8 8 tranches de salami, roulées
8 8 cubes de mozzarella (1,5 cm)
8 8 olives noires dénoyautées
4 4 tomates cerises, coupées en deux
4 4 cœurs d'artichaut marinés, égouttés et coupés en deux
8 8 feuilles de basilic frais, roulées
2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou au goût

Préparation

1
Enfilez les ingrédients sur les cure-dents dans l'ordre suivant : roulé de salami, cube de mozzarella, olive, demi-tomate, cœur d'artichaut et feuille de basilic. Disposez les cure-dents sur un plat de service et arrosez d'huile d'olive.

Nutrition

calories: 151 kcal
fatContent: 13 g
sodiumContent: 599 mg
proteinContent: 8 g
cholesterolContent: 31 mg
carbohydrateContent: 1 g
saturatedFatContent: 4 g
unsaturatedFatContent: 0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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