Béchamel express sans beurre
Recette de base · Temps total : 10 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 5 min · 1 personnes
Allergènes : Gluten, Lait
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 10 g farine
- 150 ml lait écrémé
- poivre
- sel
- muscade
Préparation
- 1.Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux, puis délayer avec le reste de lait.
- 2.Porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu'à épaississement.
- 3.Bien assaisonner : sel, poivre et muscade.