Blancs de poulet au miel et moutarde : recette rapide pour le dîner
- Temps total
- 45 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat

Préparation
5 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
Ingrédients
Ingrédients
- 8 blancs de poulet
- 4 c. à soupe miel
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à café vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe romarin séché
- 2 c. à café piment doux (ou fort)
- sel
- poivre
Préparation
- 1
Commencez par mélanger l'huile d'olive, le miel, la moutarde, le vinaigre, le piment doux, le romarin, le sel et le poivre dans un bol. C'est la base de votre sauce savoureuse. Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, puis versez la marinade dessus en remuant bien pour les enrober complètement. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour que le poulet absorbe tous les saveurs (cette étape est facultative mais vivement recommandée). Préchauffez votre four à 200°C et enfournez le plat sans couvrir. Laissez cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à travers. Sortez le poulet du four et dégustez-le aussitôt, accompagné de sa sauce miel-moutarde délicieuse. Bon appétit !
Nutrition
- calories
- 340 kcal
- fatContent
- 13 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 8 g
- sodiumContent
- 300 mg
- proteinContent
- 33 g
- cholesterolContent
- 130 mg
- carbohydrateContent
- 9 g
- saturatedFatContent
- 3 g
- unsaturatedFatContent
- 10 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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