Les recettes de Lili

Blancs de poulet au miel et moutarde : recette rapide pour le dîner

Temps total
45 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat
Blancs de poulet au miel et moutarde : recette rapide pour le dîner
Contient moutardeSans porcSans glutenSans lactoseCasher : à vérifier

Préparation

5 min

Cuisson

25 min

Temps total

45 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 8 blancs de poulet
  • 4 c. à soupe miel
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 2 c. à café vinaigre de cidre
  • 2 c. à soupe moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe romarin séché
  • 2 c. à café piment doux (ou fort)
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. 1

    Commencez par mélanger l'huile d'olive, le miel, la moutarde, le vinaigre, le piment doux, le romarin, le sel et le poivre dans un bol. C'est la base de votre sauce savoureuse. Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, puis versez la marinade dessus en remuant bien pour les enrober complètement. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour que le poulet absorbe tous les saveurs (cette étape est facultative mais vivement recommandée). Préchauffez votre four à 200°C et enfournez le plat sans couvrir. Laissez cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à travers. Sortez le poulet du four et dégustez-le aussitôt, accompagné de sa sauce miel-moutarde délicieuse. Bon appétit !

Nutrition

calories
340 kcal
fatContent
13 g
fiberContent
0 g
sugarContent
8 g
sodiumContent
300 mg
proteinContent
33 g
cholesterolContent
130 mg
carbohydrateContent
9 g
saturatedFatContent
3 g
unsaturatedFatContent
10 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : recette-plus

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