Bûche glacée pistaches cerises

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •0.5 l Glace à la vanille un peu molle
• •40 cl Glace ceriseun peu molle
• •30 cl Glace chocolat
• •80 g Pistaches non salées décortiquées
• •200 g Cerises

Préparation

1. 1.Hachez les pistaches.
2. 2.Répartissez la moitié de la glace à la vanille dans moule à bûche. Ajoutez par-dessus la glace à la cerise puis celle au chocolat. Terminez par le reste de glace à la vanille puis lissez à la spatule. Pour plus de facilité, vous pouvez éventuellement laisser un peu durcir chaque couche au congélateur avant d'ajouter la suivante.
3. 3.Placez au congélateur jusqu'au moment de servir.
4. 4.Au moment de servir, plongez le fond du moule à bûche dans un peu d'eau chaude et démoulez sur un plat de service.
5. 5.Parsemez de pistaches hachées et de cerises.