Chaussons fromage, tomate & jambon

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •320 g 320 g de pâte feuilletée prête à l'emploi en rouleau
• •4 c. à soupe 4 c. à soupe de fromage frais à tartiner
• •4 c. à café 4 c. à café de moutarde de Dijon (facultatif ; voir astuce ci-dessous)
• •125 g 125 g de cheddar doux râpé
• •4 4 tranches de jambon
• •1 1 tomate en grappe coupée en tranches épaisses, ou 4 tomates séchées
• •2 c. à soupe 2 c. à soupe de lait pour la dorure

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 220 °C (200 °C chaleur tournante). Déroulez la pâte et coupez-la en quatre rectangles égaux. Étalez 1 c. à soupe de fromage frais au centre de chaque rectangle de pâte (en laissant une bordure de 1 cm), puis tartinez chacun de 1 c. à café de moutarde, si utilisée. Garnissez du cheddar, du jambon et des tranches de tomate. Repliez deux coins opposés du rectangle de pâte par-dessus la garniture, en les pinçant ensemble au centre pour souder. Badigeonnez de lait la pâte apparente.
2. 2.Transférez les chaussons sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faites cuire 20 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien gonflés. Ou, faites-les cuire au air fryer à 200 °C pendant 15 min. Laissez refroidir 5 à 10 min avant de servir, ou laissez refroidir complètement avant de les emballer pour un pique-nique.