Sauce pour steak à la mayonnaise de Chef John
- Temps total
- 10 min
- personnes
- 8 personnes
- Type de plat
- Autre
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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Temps total
10 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 0,5 tasse 0,5 tasse de mayonnaise
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'huile d'anchois en conserve
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 c. à café 2 cuillères à café de romarin frais haché
- 1 c. à café 1 cuillère à café de harissa
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Mélangez la mayonnaise, l'huile d'anchois, le jus de citron, le romarin et la harissa dans un bol. Laissez reposer environ 5 minutes pour que les saveurs se mêlent avant de servir.
Nutrition
- calories
- 104 kcal
- fatContent
- 11 g
- sugarContent
- 0 g
- sodiumContent
- 150 mg
- proteinContent
- 1 g
- cholesterolContent
- 7 mg
- carbohydrateContent
- 1 g
- saturatedFatContent
- 2 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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