Salade de concombre râpé

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •2 2 concombres - coupés en quartiers, épépinés et finement tranchés
• •2 2 carottes, râpées
• •0.25 0,25 oignon, râpé
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de sucre blanc
• •1.5 c. à café 1,5 cuillère à café de coriandre moulue
• •1 c. à café 1 cuillère à café de sel kasher
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café de poivre noir concassé
• •0.25 tasse 0,25 tasse de vinaigre de cidre

Préparation

1. 1.Mélangez les concombres, les carottes, l'oignon, le sucre, la coriandre, le sel et le poivre noir dans un bol ; ajoutez le vinaigre et mélangez bien.