Pancakes faciles

Préparation

1. 1

   Mettez 100 g de farine, 2 gros œufs, 300 ml de lait, 1 c. à soupe d'huile de tournesol ou végétale et une pincée de sel dans un bol ou un grand pichet, puis fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Elle doit avoir une consistance semblable à celle de la crème liquide.

2. 2

   Réservez 30 min pour laisser reposer si vous avez le temps, ou commencez à cuire tout de suite.

3. 3

   Placez une poêle moyenne ou une poêle à crêpes sur feu moyen et essuyez-la délicatement avec du papier absorbant huilé.

4. 4

   Une fois chaude, faites cuire vos pancakes 1 min de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en utilisant environ une demi-louche de pâte par pancake. Gardez-les au chaud dans un four à basse température pendant que vous faites les autres.

5. 5

   Servez avec des quartiers de citron et du sucre en poudre, ou votre garniture préférée. Une fois froids, vous pouvez superposer les pancakes en intercalant du papier cuisson, puis les emballer dans du film alimentaire et les congeler jusqu'à deux mois.

Nutrition

calories

61 calories

fatContent

2 grams fat

sugarContent

1 grams sugar

sodiumContent

0.1 milligram of sodium

proteinContent

3 grams protein

carbohydrateContent

7 grams carbohydrates

saturatedFatContent

1 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis