Cookies faciles potiron-pépites

Ingrédients

Pour 24 personnes

• •2 tasse 2 tasses de sucre blanc
• •1 1 boîte (425 g) de purée de potiron
• •1 tasse 1 tasse d'huile végétale
• •2 2 œufs
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de lait
• •2 c. à café 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• •4 tasse 4 tasses de farine tout usage
• •4 c. à café 4 cuillères à café de levure chimique
• •2 c. à café 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• •2 c. à café 2 cuillères à café de cannelle
• •1 c. à café 1 cuillère à café de sel
• •2 tasse 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 190 degrés C. Graissez deux plaques de cuisson.
2. 2.Fouettez ensemble le sucre, le potiron, l'huile végétale, les œufs, le lait et la vanille dans un grand bol jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
3. 3.Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un autre bol. Versez progressivement le mélange de farine dans le mélange au potiron ; remuez pour incorporer. Incorporez les pépites de chocolat à la pâte. Déposez des cuillerées de pâte espacées de 5 cm sur les plaques préparées.
4. 4.Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 10 minutes.