Entrée froide de Pâques au Tupperware

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •6 Œuf(s) dur(s)
• •240 g Boîte de thon au naturel
• •120 g Mayonnaise
• •2 c. à café Moutarde
• •2 c. à soupe Jus de citron
• •10 g Ciboulette fraîche
• •6 Cornichon(s)
• •150 g Radis
• •100 g Mâche
• •Sel
• •Poivre

Préparation

1. 1.Préparation des ingrédients
2. 2.Commencez par sortir les œufs durs et écalez-les soigneusement. Égouttez le thon au naturel, puis émiettez-le dans un bol. Lavez délicatement les radis et la mâche, puis séchez-les. Coupez les cornichons en fines rondelles et ciselez la ciboulette fraîche. Réunissez l’ensemble de ces ingrédients sur votre plan de travail.
3. 3.Réalisation de la garniture
4. 4.Placez les œufs durs dans un saladier et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Incorporez le thon émietté, la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre, puis ajoutez les deux tiers de la ciboulette ciselée.
5. 5.Préparation de la présentation
6. 6.Répartissez la mâche au fond de votre récipient Tupperware. Disposez harmonieusement la préparation œufs-thon par-dessus. Ajoutez les rondelles de cornichons et parsemez de radis finement tranchés pour apporter du croquant et de la fraîcheur à votre plat.
7. 7.Montage final et repos
8. 8.Saupoudrez le reste de ciboulette sur l’ensemble de la préparation pour une touche de couleur. Fermez le Tupperware soigneusement. Placez-le au réfrigérateur pour laisser reposer la préparation 1 heure minimum, afin de développer toutes les saveurs avant de servir lors de votre repas de Pâques.
9. 9.Service
10. 10.Au moment de servir, ouvrez le Tupperware et apportez-le directement à table pour un effet convivial. Proposez l’entrée bien fraîche accompagnée de quartiers de citron si vous le souhaitez. Veillez à servir chaque portion garnie de salade, œufs-thon, radis et cornichons.