Escargots apéritifs
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Apéro
Préparation
15 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
- un rouleau de pâte feuilletée
- un fromage de chèvre frais
- deux tranches de jambon blanc
- deux cuillère(s) à soupe de moutarde
- deux poignées de gruyère râpé
- deux cuillère(s) à soupe de miel
- une poignée de feuilles de sauge
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Etaler la pâte feuilletée et la couper en deux parties.
- 2
Sur la première partie, étaler la moutarde, parsemer de morceaux de jambon et de gruyère râpé. Rouler ensuite la pâte et sa garniture. Couper des tranches de 1,5cm d’épaisseur et les déposer sur la plaque du four.
- 3
Recommencer l’opération avec le reste de pâte, en utilisant la garniture suivante: fromage de chèvre, sauge et miel.
- 4
Faire dorer 20 minutes à 200° et servir à l’apéritif.
Nutrition
- calories
- 180 kcal
- fatContent
- 12 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 2 g
- sodiumContent
- 420 mg
- proteinContent
- 7 g
- cholesterolContent
- 25 mg
- carbohydrateContent
- 12 g
- saturatedFatContent
- 6 g
- unsaturatedFatContent
- 6 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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