Kropser finlandais (crêpes au four)

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 230 degrés C (450 degrés F).

2. 2

   Dans un saladier moyen, mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez les œufs et le lait. Battez au batteur électrique jusqu'à ce que ce soit homogène. La pâte sera très liquide. Faites fondre le beurre dans le plat à four. Tournez le plat pour bien enrober toutes les parois, puis incorporez le reste du beurre dans la pâte.

3. 3

   Versez la pâte dans le plat à four et faites cuire pendant 30 minutes. Elle gonflera à la cuisson et retombera en refroidissant. Découpez en carrés et servez.

Nutrition

calories

228 kcal

fatContent

9 g

fiberContent

1 g

sugarContent

16 g

sodiumContent

383 mg

proteinContent

6 g

cholesterolContent

90 mg

carbohydrateContent

30 g

saturatedFatContent

5 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis