Fondant au chocolat simple minute
- Temps total
- 40 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g Chocolat noir
- 3 Œuf(s)
- 200 g Sucre en poudre
- 75 g Farine
- 250 g Beurre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 3 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Fonte du chocolat et du beurre
- 2
Préchauffez le four sur th.5/6 (170°C). Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre, à feu doux et en remuant pour que la préparation ne cuise pas dans la casserole. Une fois le chocolat fondu, sortez du feu.
- 3
Préparation de la pâte
- 4
Ajoutez ensuite le sucre, et mélangez bien. Versez la farine petit à petit pour éviter la formation de grumeaux et mélangez puis, ajoutez les œufs entiers crus en les cassant directement dans votre casserole. Incorporez-les un par un en mélangeant vivement pour obtenir une pâte homogène.
- 5
Cuisson
- 6
Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez-y la pâte, puis faites cuire en enfournant pendant 1 heure. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Quand c’est cuit, démoulez, et laissez tiédir.
Nutrition
- calories
- 746
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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