Frappé

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •200 ml 200 ml de café fort réfrigéré
• •50 ml 50 ml de lait entier
• •1 1 à 3 c. à s. de sirop de sucre (voir accompagnements)
• •glaçons
• •crème fouettée ou crème glacée pour servir (facultatif)

Préparation

1. 1.Comment préparer un frappé : versez le café dans un blender avec le lait et deux ou trois poignées de glaçons. Ajoutez autant de sirop de sucre que vous le souhaitez, en commençant par une petite quantité ; vous pourrez toujours en ajouter à la fin si vous le voulez plus sucré.
2. 2.Mixez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et que la glace soit réduite en glace pilée. Versez dans un verre et ajoutez une boule de crème glacée ou un peu de crème fouettée, si vous le souhaitez.