Chou frit au bacon
- Temps total
- 45 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Plat
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Sans alcoolSans glutenSans lactose
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 3 tranches de bacon hachées
- 0,25 tasse 0,25 tasse d'oignon haché
- 6 tasse 6 tasses de chou, coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 1 pincée de sucre blanc
- sel et poivre selon le goût
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Préparation
- 1
Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Retirez le bacon et réservez.
- 2
Faites cuire l'oignon dans la graisse de bacon chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez le chou et incorporez l'eau, le sucre, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que le chou soit fondant, environ 15 minutes. Incorporez le bacon. Arrosez d'un filet de vinaigre avant de servir.
Nutrition
- calories
- 47 kcal
- fatContent
- 2 g
- fiberContent
- 2 g
- sugarContent
- 3 g
- sodiumContent
- 114 mg
- proteinContent
- 3 g
- cholesterolContent
- 5 mg
- carbohydrateContent
- 5 g
- saturatedFatContent
- 1 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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