Les recettes de Lili

Gâteau bain de boue Shrek

Temps total
2 h 5
personnes
8 personnes
Type de plat
Autre
Gâteau bain de boue Shrek
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

1 h 30

Cuisson

35 min

Temps total

2 h 5

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 120 ml lait
  • 100 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g chocolat
  • 125 g farine
  • 75 g beurre fondu
  • 4 oeufs

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Cette recette est décomposée en 9 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Modeler la pâte à sucre verte à votre guise en forme de Shrek et laisser sécher au frigo pendant quelques heures.

  2. 2

    Préparer le gâteau : faire fondre le beurre et le chocolat puis ajouter la farine, le sucre, la levure. Mélanger et ajouter les oeufs et le lait.

  3. 3

    Verser dans un moule puis mettre le gâteau au four 35 minutes à 180°.

  4. 4

    Préparer le nappage : dans une casserole faire chauffer 3 cuillères à soupe de crème et le chocolat, lorsque le liquide est brillant, ajouter le reste de la crème et le miel. Napper le gâteau puis l'entourer de kit kat et déposer le modelage Shrek sur le nappage frais.

Source : marmiton

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