Gâteau yaourt facile à faire avec les enfants

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •1 pot(s) Yaourt(s) (nature)
• •3 Œuf(s)
• •2 pot(s) Sucre en poudre
• •3 pot(s) Farine de blé
• •1 pot(s) Huile végétale neutre
• •1 sachet(s) Levure chimique
• •1 sachet(s) Sucre vanillé
• •1 pincée(s) Sel fin

Préparation

1. 1.Préchauffage
2. 2.Commencez par allumer votre four à 180°C (thermostat 6) pour qu'il soit bien chaud lorsque vous enfournerez le gâteau. Pendant que le four chauffe, préparez les ingrédients et sortez un moule à gâteau que vous pourrez chemiser avec du papier cuisson ou beurrer légèrement.
3. 3.Préparation
4. 4.Dans un grand saladier, versez le pot de yaourt nature. Utilisez ensuite ce pot propre pour mesurer le sucre en poudre, la farine et l’huile végétale. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, l’huile et la pincée de sel. Mélangez soigneusement avec les enfants jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
5. 5.Montage
6. 6.Transvasez délicatement la pâte obtenue dans le moule préalablement préparé. Veillez à bien répartir la pâte avec une spatule ou le dos d’une cuillère pour niveler la surface, ce qui assurera une cuisson uniforme du gâteau. N’hésitez pas à impliquer les enfants dans cette étape ludique.
7. 7.Cuisson
8. 8.Placez le moule contenant la pâte dans le four préchauffé. Laissez cuire environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau au centre du gâteau : celle-ci doit ressortir propre. Surveillez les dernières minutes afin d’éviter que le dessus ne colore trop rapidement.
9. 9.Refroidissement et service
10. 10.Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de le démouler délicatement. Attendez encore quelques minutes avant de le découper, propice à une dégustation en famille. Proposez-le nature ou avec un peu de sucre glace, de confiture ou des fruits frais pour une touche gourmande et créative.