Les recettes de Lili
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Gaufres moelleuses au skyr nature U

Autre · Temps total : 30 min · Préparation : 20 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes

Allergènes : Gluten, Œufs

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 pot(s) Skyr nature U
  • 3 Oeuf(s) U Bleu-Blanc-Cœur
  • 150 g Farine de blé T45 tous usages U
  • 1 sachet levure chimique
  • Sel

Préparation

  1. 1.Mélange des ingrédients humides
  2. 2.Dans un saladier, mélangez le Skyr et les œufs jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.
  3. 3.Ajout des ingrédients secs
  4. 4.Incorporez la farine et la levure tamisées. Mélangez doucement : la pâte doit être épaisse et aérée.
  5. 5.Cuisson
  6. 6.Faites chauffer votre gaufrier légèrement huilé. Versez une louche de pâte et laissez cuire 3 à 4 minutes selon votre appareil jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.