Gelée de framboise au Thermomix

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •800 g Framboise(s)
• •400 g Sucre
• •1 c. à soupe Jus de citron
• •1 c. à café Agar-agar

Préparation

1. 1.Ajout des ingrédients
2. 2.Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmez 18 min, mode Varoma, vitesse 2.
3. 3.Mixage
4. 4.Mixez 30 sec, vitesse 6.
5. 5.Mise en pot
6. 6.Remplissez des bocaux en verre préalablement stérilisés. Fermez les couvercles puis retournez-les sur un torchon propre sur le plan de travail.
7. 7.Refroidissement
8. 8.Laissez refroidir ainsi complètement. Retournez les pots lorsqu’ils sont froids et conservez-les à l’abri de la lumière.