Saumon au four glacé au miel

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •0.33333334326744 tasse 0,33333334326744 tasse de miel
• •0.33333334326744 tasse 0,33333334326744 tasse d'oignons verts émincés
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de sauce soja
• •2 c. à café 2 cuillères à café de graines de sésame
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'ail émincé
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'oignon émincé
• •0.75 c. à café 0,75 cuillère à café de gingembre moulu
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés, ou plus au goût
• •0.5 c. à café 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge, ou plus au goût
• •4 4 filets de saumon

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 190 degrés C (375 degrés F).
2. 2.Mélangez le miel, les oignons verts, la sauce soja, les graines de sésame, l'ail, l'oignon, le gingembre et les flocons de piment rouge dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. 3.Placez le saumon en une seule couche dans un plat à four de 23 x 33 cm. Répartissez uniformément le mélange au miel sur le saumon ; le mélange va couler, mais essayez d'enrober le poisson d'une fine couche partout.
4. 4.Faites rôtir le saumon au four préchauffé, en l'arrosant de sauce au moins une fois, jusqu'à ce que le poisson se détache facilement à la fourchette, environ 20 minutes.