Cidre chaud épicé à la canneberge
Boisson · Temps total : 40 min · Préparation : 15 min · Cuisson : 25 min · 25 personnes
Ingrédients
Pour 25 personnes
- 2 2 litres de cidre de pomme
- 6 tasse 6 tasses de jus de canneberge
- 1 1 citron finement émincé
- 0.25 tasse 0,25 tasse de cassonade tassée
- 4 4 bâtons de cannelle
- 1.5 c. à café 1,5 cuillère à café de clous de girofle entiers
Préparation
- 1.Mélangez le cidre de pomme, le jus de canneberge, les tranches de citron, la cassonade, les bâtons de cannelle et les clous de girofle dans une grande casserole ; portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter 15 à 20 minutes.
- 2.Utilisez une écumoire pour retirer les tranches de citron, la cannelle et les clous de girofle. Servez chaud.