Jus vert brûleur de graisse

Préparation

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   Préparation des ingrédients

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   Commencez par laver soigneusement tous les ingrédients sous l’eau fraîche : épinards, pommes, concombre et citron. Avec un couteau bien aiguisé, retirez les extrémités du concombre et découpez-le en morceaux. Coupez les pommes en quartiers en enlevant le trognon, pelez le citron et la racine de gingembre.

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   Découpez chaque fruit et légume en morceaux adaptés à la taille de votre extracteur ou blender. Les épinards peuvent rester entiers s’ils sont jeunes et tendres. Râpez finement la racine de gingembre pour mieux libérer ses arômes et faciliter son incorporation dans le jus final.

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   Extraction du jus

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   Placez tour à tour les épinards, le concombre, les quartiers de pommes, le gingembre râpé et le citron dans un extracteur de jus ou un blender puissant. Procédez lentement afin de garantir une extraction optimale de tous les nutriments. Si vous utilisez un blender, mixez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène, puis filtrez la préparation avec une passoire fine ou un chinois pour retirer la pulpe.

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   Service

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   Versez le jus vert instantanément dans un grand verre. Pour préserver toutes ses vitamines et son goût, dégustez-le sans attendre. Si besoin, ajoutez quelques glaçons pour une fraîcheur supplémentaire, ainsi qu’un filet de citron pour raviver la couleur et sublimer le parfum du jus. Agrémentez de feuilles de menthe selon vos envies.

Nutrition

calories

27

fatContent

0.2

fiberContent

1.1

sugarContent

5.2

sodiumContent

0.01

proteinContent

0.5

carbohydrateContent

5.6

saturatedFatContent

0.03

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis