Ma première purée de panais
Autre · Temps total : 25 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 20 min · 2 personnes
Allergènes : Lait
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 200 g panais
- eau (convenant à l'alimentation du nourrisson ; ou lait infantile)
Préparation
- 1.Laver et éplucher le panais. Le couper en morceaux.
- 2.Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : le panais est cuit lorsqu'il est tendre et fondant.
- 3.Mixer en ajoutant progressivement de l'eau (convenant à l'alimentation de bébé), ou avec du lait infantile, jusqu’à obtention d’une purée bien lisse et onctueuse.