Maki de Jambon, Concombre et Fromage frais

Name: Maki de Jambon, Concombre et Fromage frais
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Amuse-gueule
Ingredients: 200 g de riz à sushi; 6 tranches de jambon à l'Étouffée LE BON PARIS® HERTA® Conservation Sans nitrite; 50 ml d'assaisonnement pour sushi; 100 ml de Sauce nem; 2 cuillères à soupe de cacahuètes; 2 oignons vert; 2 carottes; 1/2 concombres; 8 carrés de fromage frais à la crème

Temps total: 45 min
personnes: 8 personnes
Type de plat: Apéro

Contient arachidesContient laitSans alcoolSans gluten

Préparation

25 min

Cuisson

20 min

Temps total

45 min

Ingrédients

personnes

200 g riz à sushi
6 tranche jambon à l'Étouffée LE BON PARIS® HERTA® Conservation Sans nitrite
50 ml assaisonnement pour sushi
100 ml Sauce nem
2 c. à soupe cacahuètes
2 oignons vert
2 carottes
1 /2 concombres
8 carrés de fromage frais à la crème

Préparation

1
Préparez le riz à sushi selon les instructions sur l’emballage, ajoutez l’assaisonnement pour sushi et laissez refroidir.
2
Préparez les ingrédients: coupez le concombre en bâtonnets, râpez une carotte, coupez les fromages en 3.
3
Disposez une tranche de jambon sur du film plastique. Étalez une fine couche de riz, placez un bâtonnet de concombre et des morceaux de fromage, ajoutez les carottes. Enroulez délicatement pour former un rouleau compact. Répétez avec les autres tranches de jambon et ingrédients.
4
Préparez la sauce en mélangeant la carotte restante hachée, les cacahuètes, les oignons verts ciselés et la sauce nems.
5
Coupez les rouleaux en tranches d’environ 2 cm. Disposez-les sur un plateau et servez avec la sauce.

Source : marmiton

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