Cookies moelleux à l'avoine de Maman

Ingrédients

Pour 48 personnes

• •2 tasse 2 tasses de cassonade tassée
• •1 tasse 1 tasse de matière grasse végétale
• •0.33333334326744 tasse 8 cl de lait
• •1 1 œuf
• •1 c. à café 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• •4 tasse 4 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
• •1.75 tasse 1,75 tasse de farine tout usage, ou plus si nécessaire
• •1 c. à café 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• •1 c. à café 1 cuillère à café de sel

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 190 degrés C.
2. 2.Battez la cassonade, la matière grasse, le lait, l'œuf et la vanille dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Incorporez les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Déposez des cuillerées de pâte sur des plaques de cuisson non graissées.
3. 3.Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés, 8 à 10 minutes.