Sablés à l'érable

Ingrédients

Pour 24 personnes

• •1 tasse 1 tasse de beurre
• •0.5 tasse 0,5 tasse de sirop d'érable
• •2 tasse 2 tasses de farine
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de sel

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 175 degrés C (350 degrés F).
2. 2.Battez le beurre et le sirop d'érable ensemble au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange lisse. Mélangez la farine et le sel dans un autre bol ; incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte soit tout juste amalgamée. Formez des boules de la taille d'une noix ; aplatissez-les délicatement et disposez-les sur une plaque de cuisson.
3. 3.Cuisez au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 10 à 12 minutes.