Mayonnaise sans oeufs (vegan)
- Temps total
- 3 min
- Type de plat
- Autre
Contient moutardeVégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
3 min
Temps total
3 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 5 c. à soupe pois chiches jus de pois chiches
- 15 cl huile de tournesol
- 1 c. à soupe moutarde
- 1 traits de jus de citron
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Mettre 5 càs de jus de pois chiches (aquafaba) dans le mixeur.
- 2
Ajouter 1càs de moutarde, 15cl d'huile de tournesol et 1 trait de jus de citron.
- 3
Mixer au mixeur plongeur.
Source : marmiton
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