Melya

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •Espresso
• •Miel non sucré
• •Cacao en poudre

Préparation

1. 1.Préparez l'espresso. Dans une tasse à café, mettez 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré, puis nappez une cuillère à café de miel et faites-le couler en filet dans la tasse. Remuez pendant que le café se prépare, c'est le moment amusant. Le cacao semble enrober le miel sans se mélanger, ce qui donne une masse poudreuse et collante qui paraît ne jamais vouloir se mélanger. Puis, d'un coup, comme par magie ! Cela ressemble à une sauce au chocolat noir. Versez l'espresso chaud sur le miel en remuant pour dissoudre. Servez avec de la crème.