Mendiants au chocolat (très facile)
- Temps total
- 27 min
- personnes
- 8 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
27 min
Temps total
27 min
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g chocolat blanc
- 100 g chocolat au lait
- 200 g chocolat noir
- amandes
- noisettes
- pralines roses
- billes de chocolat
- raisins secs
- orangette
- pistaches
- cacahuètes caramélisées
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Concasser les pralines et les fruits secs, puis découper les oranges confites en petits dés.
- 2
Faire fondre les chocolats séparément.
- 3
Étaler la moitié du chocolat noir sur une feuille en papier puis y jeter les éléments de votre choix. Laisser prendre quelques minutes avant de découper à l'emporte pièce étoile avant que le chocolat ne soit totalement pris.
- 4
Laisser prendre les formes étoilées au réfrigérateur.
- 5
Faire des ronds de chocolat blanc, au lait et noir avec le reste du chocolat sur un papier cuisson. Y mettre les déco de votre choix. Faire prendre au réfrigérateur puis décoller.
Source : marmiton
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