Negroni Sbagliato

Ingrédients

Pour 2 personnes

• •6 cl Campari
• •6 cl Vermouth Rouge Joseph Cartron
• •12 cl Prosecco
• •12 Des glaçons à votre convenance
• •2 Tranche(s) d'orange

Préparation

1. 1.préparation des verres
2. 2.Commencez par choisir deux beaux verres de type old fashioned. Ajoutez généreusement des glaçons dans chaque verre afin de bien les remplir. Cette étape permet de rafraîchir la boisson et d’assurer un service optimal. N'hésitez pas à tourner légèrement les glaçons pour bien refroidir les verres.
3. 3.Assemblage
4. 4.Versez d’abord 3 cl de Campari dans chaque verre. Ajoutez ensuite 3 cl de vermouth rouge par verre. Mélangez délicatement avec une cuillère longue pour bien marier les saveurs et refroidir la base du cocktail sans casser les glaçons.
5. 5.Ajout du prosecco
6. 6.Complétez chaque verre en versant doucement 6 cl de prosecco bien frais par-dessus, afin de préserver les bulles et l’effervescence. Restez délicat dans le geste pour ne pas troubler le cocktail, et laissez toutes les couches bien se mêler naturellement.
7. 7.Finition et service
8. 8.Décorez chaque verre avec une jolie tranche d’orange, en la déposant sur le bord pour la touche finale. Servez immédiatement votre Negroni Sbagliato bien frais, et n’hésitez pas à présenter les verres sur un plateau élégant pour sublimer l’apéritif.