Tater tots okonomiyaki

Ingrédients

Pour 10 personnes

• •10 oz 280 g (10 oz) de tater tots surgelés
• •1 1 oignon nouveau, parties blanche et vert clair uniquement
• •Sauce okonomiyaki
• •Mayonnaise Kewpie
• •Furikake à base de nori et de graines de sésame
• •1 1 poignée de katsuobushi

Préparation

1. 1.Faites cuire 280 g (10 oz) de tater tots surgelés au four selon les instructions de l'emballage. Pendant qu'ils rôtissent, coupez 1 oignon nouveau, parties blanche et vert clair uniquement, en deux dans la longueur, puis émincez-le très finement en travers. Lorsque les tater tots sont prêts, disposez-les en une seule couche sur une assiette, bien serrés les uns contre les autres, et tracez de fins zigzags de sauce okonomiyaki et de mayonnaise Kewpie par-dessus. Parsemez de l'oignon nouveau et d'une généreuse quantité de furikake à base de nori et de graines de sésame. Pour finir, répartissez 1 poignée de katsuobushi sur le tout ; les copeaux vont « danser » sous l'effet de la chaleur dégagée par les tater tots.