Pâte à crêpes sans lait
Recette de base · Temps total : 20 min · Préparation : 20 min · 6 personnes
Allergènes : Gluten, Œufs
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 500 g farine
- 6 oeufs
- 1 canettes de bière
- 1 c. à soupe rhum par exemple, ou bien de la fleur d'oranger pour des crêpes sucrées
Préparation
- 1.Dans un récipient, mettre la farine puis creuser un puit et ajouter les oœufs tout en fouettant.
- 2.Ajouter le parfum de votre choix puis verser la bière tout en remuant.
- 3.Ensuite, remplir une premiere fois la canette d'eau, verser sur la préparation puis renouveller l'opération une seconde fois.
- 4.Fouetter jusqu'à obtenir un liquide homogène.
- 5.Laisser reposer 1h dans le frigo.