Potatoes maison

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •12 Pomme(s) de terre
• •1 c. à soupe Herbes de provence
• •1 c. à café Paprika
• •3 c. à soupe Huile d'olive
• •1 pincée(s) Fleur de sel

Préparation

1. 1.Préparation des pommes de terre
2. 2.Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez les pommes de terre, puis épongez-les les brièvement. Coupez-les en quatre dans la longueur.
3. 3.L'assaisonnement
4. 4.Sur une plaque de cuisson, versez l'huile d'olive, ajoutez les pommes de terre en vrac et remuez-les bien dans la plaque pour les napper d'huile d'olive. Saupoudrez de paprika, puis d'herbes et mélangez à nouveau.
5. 5.Cuisson
6. 6.Disposez ensuite les morceaux de pommes de terre sur leur tranche. Enfournez pour environ 30 min à four chaud.
7. 7.Finition et service
8. 8.À la sortie, saupoudrez de fleur de sel et servez.