Quiche carotte, oignon, brocoli

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •1 Pâte brisée Trésor de Grand-Mère HERTA®
• •1 têtes de brocoli
• •1 carottes
• •1 oignons rouges
• •1 petites gousses d'ail
• •2 crottins de chèvre
• •3 oeufs
• •200 ml crème liquide
• •poivre

Préparation

1. 1.Préchauffer votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant le papier de cuisson et piquez-la. Découper l’excédent de papier.
2. 2.Détachez les fleurettes de brocolis et faites-les cuire pendant 8 minutes dans une eau salée, égouttez et plongez-les dans l’eau froide. Epluchez et coupez la carotte en rondelles, et faites-les cuire comme les brocolis. Epluchez et coupez l’oignon en quartier puis chaque quartier en deux. Epluchez et hachez la gousse d’ail.
3. 3.Fouettez les œufs avec la crème, ajoutez l’ail, poivrez et versez sur le fond de tarte, répartissez les légumes, les crottins de chèvre émiettés et faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes environ.