Haystacks hawaïens rapides

Ingrédients

Pour 8 personnes

• •2 2 boîtes (10,5 onces) de crème de poulet en conserve
• •3 3 poitrines de poulet cuites, coupées en bouchées
• •0.5 tasse 0,5 tasse de lait, ou plus si nécessaire
• •4 tasse 4 tasses de riz cuit
• •1 1 boîte (5 onces) de nouilles chow mein
• •1 1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas, égouttés
• •1 tasse 1 tasse de cheddar râpé
• •3 3 branches de céleri hachées
• •2 2 poivrons verts hachés
• •3 3 oignons verts hachés
• •0.5 tasse 0,5 tasse de noix de coco en flocons
• •0.5 tasse 0,5 tasse d'amandes effilées
• •1 c. à café 1 cuillère à café de sauce soja, ou selon le goût

Préparation

1. 1.Mélangez la crème de poulet et le poulet dans une casserole ; incorporez assez de lait pour obtenir une consistance de sauce. Faites cuire la sauce au poulet à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'elle soit lisse et bien chaude, 5 à 10 minutes.
2. 2.Déposez 1/2 tasse de riz à la cuillère sur chacune des 8 assiettes. Garnissez chaque portion de riz, dans l'ordre, de nouilles chow mein, du mélange de poulet, d'ananas, de cheddar, de céleri, de poivrons verts, d'oignons verts, de noix de coco, d'amandes et d'un filet de sauce soja.