Les recettes de Lili
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Pêches grillées salées express

Plat · Temps total : 20 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 5 min · 12 personnes

Ingrédients

Pour 12 personnes

  • 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 0.5 c. à café 1/2 cuillère à café de basilic frais haché
  • 0.25 c. à café 1/4 cuillère à café de thym frais haché
  • sel et poivre noir moulu, selon le goût
  • 6 6 pêches fraîches, coupées en deux et dénoyautées

Préparation

  1. 1.Préchauffez un gril à feu moyen et huilez légèrement la grille.
  2. 2.Fouettez ensemble l'huile d'olive, le basilic, le thym, le sel et le poivre dans un bol. Laissez les saveurs se mêler pendant 5 minutes. Badigeonnez le mélange d'huile sur la face coupée de chaque demi-pêche.
  3. 3.Faites griller les pêches, face coupée vers le bas, sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et que des marques de gril apparaissent, environ 4 minutes.