Raclette façon poulet teriyaki

Préparation

1. 1

   Coupez les blancs de poulet en gros morceaux, placez-les dans un saladier et ajoutez la sauce teriyaki.

2. 2

   Hachez les feuilles de coriandre et réservez-en quelques unes de côté, émincez le quart d'oignon rouge et ajoutez-les à la préparation au poulet. Assaisonnez de sel et poivre si vous le souhaitez, puis mélangez bien le tout et laissez mariner 30 minutes.

3. 3

   Allumez l'appareil à raclette et laissez chauffer pendant quelques secondes, puis placez les morceaux de poulet sur le plateau en granite de l'appareil, et faites griller de chaque côté pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. 4

   Une fois cuits, réservez-les dans les assiettes. Placez le fromage à raclette dans les caquelons, faites fondre et versez le fromage sur les morceaux de poulet. Décorez de coriandre, et servez avec une salade de votre choix ou des pommes de terre cuites.

Avis