Ramos Gin Fizz

Préparation

1. 1

   Préparer tous les ingrédients sur le comptoir pour pouvoir travailler bien et rapidement, surtout la crème et le blanc d'œuf.

2. 2

   Verser tous les ingrédients dans un shaker.

3. 3

   Agiter vigoureusement pendant 1 minute : la crème et le blanc d'œuf doivent être parfaitement mélangés, ne pas se précipiter.

4. 4

   Ouvrez ensuite le shaker, mettez de la glace et secouez pendant 1 à 2 minutes. Tout dépend de votre capacité à résister !

5. 5

   Versez dans un verre highball, ajoutez un trait de soda et décorez selon votre goût.

6. 6

   Le Ramos Gin Fizz était autrefois bu comme une boisson revigorante ou même comme un petit-déjeuner. Essayez-le en apéritif et après le dîner et vous découvrirez un petit bijou aujourd'hui perdu.

Avis