Cocktail Rob Roy

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •2 oz 2 oz de scotch mélangé
• •1 oz 1 oz. vermouth doux (ou 1⁄2 oz. vermouth sucré plus 1⁄2 oz. vermouth sec)
• •2 2–3 tirets Angostura amers
• •Tour de citron et 2 cerises brandies, pour garnir

Préparation

1. 1.Mélanger 2 oz de scotch, 1 oz de vermouth sucré (ou 1⁄2 oz. Vermouth sucré plus 1⁄2 oz. vermouth sec), et 2–3 tirets Angostura amers, dans un verre mélangeant et remplir de glace. Incorporer jusqu'à bien refroidir, 20 à 30 secondes, puis verser dans un coupé ou un autre verre à cocktail. Exprimez une torsion citron sur le dessus et déposez la torsion dans le verre. Garnir de 2 cerises brandies sur un choix de cocktails. Note de l'éditeur : Cette recette Rob Roy a été imprimée pour la première fois dans le numéro d'avril 1993 de « Gourmet ». Rendez-vous ainsi pour plus de nos cocktails 3 ingrédients préférés →