Rum Old-fashioned

Ingrédients

Pour 1 personnes

• •1 1/2 oz Light rum
• •1 c. à café 151 proof rum
• •1 /2 tsp Powdered sugar
• •1 dash Bitters
• •1 c. à café Water
• •Twist of Lime peel

Préparation

1. 1.Mélanger le sucre en poudre, l'eau et les amers dans un verre à l'ancienne. Lorsque le sucre est dissous, ajouter les glaçons et le rhum léger. Ajouter le zeste de citron vert, faire flotter le rhum à 151 degrés sur le dessus et servir.