Sablés de Noël coeur vitrail en bonbons
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- 2 c à s d'eau froide
- 1 trentaine de bonbons durs
- 250 g farine
- 2 jaunes d'œufs
- 75 g sucre glace
- 125 g beurre demi sel mou
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 6 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans un bol, mélangez le beurre mou, le sucre glace et les jaunes d'oeufs à l'aide d'une spatule.
- 2
Ajoutez la farine et sablez le mélange entre vos mains.
- 3
Ajoutez l'eau et malaxez la pâte pour former une boule.
- 4
Emballez dans du film étirable.Réservez au frais 1h00.
- 5
Concassez les bonbons.
- 6
Étalez la pâte.
- 7
Découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce et vider le centre avec un emporte pièce plus petit.
- 8
Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 9
Remplissez le centre à l'aide des éclats de bonbon.Enfournez pour 10 min dans un four préchauffé à 180°.
Nutrition
- calories
- 118 kcal
- fatContent
- 6 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 8 g
- sodiumContent
- 35 mg
- proteinContent
- 2 g
- cholesterolContent
- 42 mg
- carbohydrateContent
- 16 g
- saturatedFatContent
- 4 g
- unsaturatedFatContent
- 2 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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