Sauce ketchup
- Temps total
- 10 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Temps total
10 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 150 g Concentré de tomate
- 100 g Sucre en poudre
- 10 cl Vinaigre blanc
- Sel
- Poivre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Versez le sucre dans un bol.
- 2
Versez le vinaigre par-dessus et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- 3
Ajoutez le concentré de tomate, du sel et du poivre.
- 4
Mélangez encore et conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Nutrition
- calories
- 85 kcal
- fatContent
- 0 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 18 g
- sodiumContent
- 380 mg
- proteinContent
- 1 g
- cholesterolContent
- 0 mg
- carbohydrateContent
- 20 g
- saturatedFatContent
- 0 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
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