Champignons farcis à la saucisse II

Ingrédients

Pour 10 personnes

• •0.5 lb 0,5 livre de chair à saucisse de porc
• •1 1 paquet (8 onces) de fromage frais, ramolli
• •1 1 paquet (8 onces) de champignons frais, pieds retirés

Préparation

1. 1.Préchauffez le gril.
2. 2.Placez la chair à saucisse dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Égouttez et transférez dans un bol moyen.
3. 3.Mélangez le fromage frais avec la saucisse. Garnissez les chapeaux de champignons du mélange de fromage frais et de saucisse.
4. 4.Disposez les chapeaux de champignons farcis sur une plaque de cuisson moyenne. Passez sous le gril du four préchauffé 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.