Poulet au bacon en sauce

Ingrédients

Pour 2 personnes

• •2 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans os
• •4 4 tranches de bacon
• •8 225 g de crème aigre
• •1 1 boîte (305 g) de crème de champignons condensée

Préparation

1. 1.Préchauffez le four à 175 degrés C.
2. 2.Enroulez chaque poitrine de poulet dans 2 tranches de bacon et placez-les dans un plat à four en verre de 23 x 33 cm.
3. 3.Dans un petit bol, mélangez la crème aigre et la crème de champignons. Recouvrez le poulet du mélange crème aigre/crème de champignons et faites cuire à découvert au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laissez tiédir et servez sur du riz chaud cuit si vous le souhaitez.