Gratin de ramen aux épinards

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Dans un plat à four de 20 cm, mettez 1 tasse (240 ml) de lait, 1 c. à soupe de fécule de maïs, ½ tasse (70 g) d'épinards surgelés, séparés, ¼ tasse (20 g) de mozzarella, le sachet d'assaisonnement et les nouilles de 1 paquet (100 à 125 g) de ramen instantané, galette de nouilles cassée en gros morceaux. Remuez jusqu'à ce que ce soit homogène, en veillant à ce que les morceaux de nouilles soient tous au moins partiellement immergés. Garnissez du reste, soit ½ tasse (40 g) de mozzarella.

3. 3

   Faites cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servez immédiatement.

Avis