Salade de fraises et avocat

Ingrédients

Pour 2 personnes

• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de sucre blanc
• •2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• •4 c. à café 4 cuillères à café de miel
• •1 c. à soupe 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• •1 c. à café 1 cuillère à café de jus de citron
• •2 tasse 2 tasses de jeunes pousses de salade
• •1 1 avocat - pelé, dénoyauté et émincé
• •10 10 fraises, émincées
• •0.5 tasse 0.5 tasse de noix de pécan hachées

Préparation

1. 1.Dans un petit bol, fouettez ensemble le sucre, l'huile d'olive, le miel, le vinaigre et le jus de citron. Réservez.
2. 2.Placez les pousses de salade dans un joli bol et garnissez d'avocat émincé et de fraises. Arrosez le tout de vinaigrette, puis parsemez de noix de pécan. Réfrigérez jusqu'à 2 heures avant de servir, ou servez immédiatement.