Dip aux tomates séchées

Ingrédients

Pour 16 personnes

• •0.25 tasse 0,25 tasse de tomates séchées à l'huile, égouttées et hachées
• •8 230 g de fromage frais, à température ambiante
• •0.5 tasse 0,5 tasse de crème aigre
• •0.25 tasse 0,25 tasse de mayonnaise
• •2 2 gousses d'ail, émincées
• •sauce piquante, selon le goût
• •0.75 c. à café 0,75 cuillère à café de sel
• •0.75 c. à café 0,75 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• •0.25 tasse 0,25 tasse de basilic frais

Préparation

1. 1.Réunissez les tomates séchées, le fromage frais, la crème aigre, la mayonnaise, l'ail, la sauce piquante, le sel et le poivre dans un robot culinaire ; mixez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Ajoutez le basilic et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. 2.Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.