Salade de chou à la vinaigrette de Susan

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• •3 c. à soupe 3 cuillères à soupe d'huile de canola
• •3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de sucre blanc
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de moutarde en poudre
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de graines de pavot
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de poivre noir moulu
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de sel
• •0.25 c. à café 0,25 cuillère à café de sauce piquante
• •4 tasse 4 tasses de chou vert râpé
• •2 2 carottes moyennes, râpées

Préparation

1. 1.Fouettez ensemble le vinaigre, l'huile, le sucre, la moutarde, les graines de pavot, le poivre, le sel et la sauce piquante dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. 2.Mélangez le chou et les carottes dans un grand saladier. Versez la vinaigrette par-dessus et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.