Tarte aux poires à la poudre d'amande
- Temps total
- 45 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Dessert

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Temps total
45 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 Pâte sablée
- 5 Poire(s)
- 120 g Poudre d'amandes
- 60 g Sucre en poudre
- 20 cl Crème liquide
- 2 Œuf(s)
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Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Début de la préparation
- 2
Préchauffez le four à 180°C. Pelez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches.
- 3
Préparation de l'appareil
- 4
Dans une jatte, battez les œufs avec le sucre puis ajoutez la poudre d’amande et la crème liquide.
- 5
Assemblage et cuisson
- 6
Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé. Disposez-y harmonieusement les tranches de poires puis versez l’appareil et enfournez pour 30 à 40 min.
Nutrition
- calories
- 468
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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