Tortilla lasagne
Plat · Temps total : 1 h · Préparation : 20 min · Cuisson : 40 min · 4 personnes
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 poivrons rouges
- 1 poivrons jaunes
- 1 poivrons jaunes
- 2 oignons
- 5 blancs de poulet
- 1 c. à soupe paprika
- 1 c. à café piment
- 1 c. à café ail semoule
- 50 cl crème fraîche épaisse
- 40 cl coulis de tomate
- 8 tortillas
- cheddar
- huile
- sel et poivre
Préparation
- 1.Découper les poivrons en bâtonnets
- 2.Découper l'oignon en fines lamelles
- 3.Couper le poulet en morceaux
- 4.Dans un plat allant au four, déposer les poivrons, les oignons, le poulet, les épices, saler et poivrer et verser 8 cl d'huile
- 5.Enfourner 20 min à 180 °C
- 6.Une fois sorti du four, verser la tomate et mélanger
- 7.Dans un plat allant au four, déposer une couche de mélange à base de poivrons puis une couche de cheddar, recouvrir de tortilla puis recouvrir de crème fraîche.
- 8.Faire 3 autres couches (ou plus) et finir en ajoutant un peu de fromage
- 9.Faire cuire 20 min à 180 °C